перфектні малазійські гурмани

навколо їжі Місцева їжа може легко відрізнятися залежно від доступності та використання окремих компонентів, регіональних звичаїв приготування їжі, а також методів, на додаток до загальних соціальних відмінностей. Такі елементи можуть бути більш-менш одягненими на широких смугах території або навіть дуже відрізнятися в приватних зонах. Наприклад, у Мені та Північній Південній частині Сполучених Штатів кукурудза (маїс), […]

хрустка паратха

про паратху Паратха — це лепешка, яка родом із Індійського субконтиненту, поширена в сучасних націях Індії, Шрі-Ланка, Пакистан, Непал, Бангладеш, Мальдіви, М’янма, Малайзія, Сінгапур, Маврикій, Фіджі, Гайана, Суринам і Тринідад і Тобаго, де пшениця є традиційним продуктом харчування. Паратха — це поєднання слів parat і atta, що буквально означає шари звареного тіста. Альтернативні варіанти написання та […]